Renaudot : producteur de salaison dans le Doubs

Vous aimez manger des produits de qualité, savoir ce que vous avez dans l’assiette mais bien souvent les produits frais ne se gardent pas longtemps et vous ne savez pas comment faire ? Et si vous optiez pour la conservation en salaison ? C’est ce que vous propose Renaudot, producteur de charcuteries et viandes en salaison dans le Doubs.

Situé dans les hauteurs des montagnes du Haut-Doubs l’atelier de Renaudot ne se trouve pas facilement mais ce qui y est produit vaut le déplacement ! Si vous êtes amateurs de viandes produites par des petits producteurs, que vous faites attention à ce qu’il y en a dans votre assiette et que vous cherchez avant tout la qualité alors vous ne pourrez que succomber aux produits proposés par Renaudot.

Saucisse de Morteau, charcuteries, jambons, poitrine, palette, traiteur en Franche Comté, les spécialités savoureuses qui font la réputation de la région vous attendent. Préparées dans la tradition et à la main avec passion par Renaudot elles vous surprendront par leur goût unique, authentique et marqué.

Et pour que vous puissiez en profiter plus longtemps Renaudot vous propose toutes ses productions en salaison dans le Doubs.

Cette technique de conservation au sel permet de garder toutes les saveurs d’un produit en l’enrobant avec du sel car le sel a des propriétés protectrices et ralentit la prolifération de bactéries à l’origine de la pourriture des aliments. Vos aliments se tiennent ainsi plus longtemps vous permettant d’en profiter sur la durée.

 

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